Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 1126g | 2493kcal | 197g | 0g | 191.4g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 158g | 79kcal | 1.7g | 17.3g | 0.3g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 186g | 37kcal | 1.3g | 5.6g | 0.2g | 3.3g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 68g | 182kcal | 5.1g | 33.1g | 3.4g | 6.8g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 214g | 128kcal | 6.8g | 15.2g | 4.3g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 41g | 150kcal | 5.6g | 29.4g | 1g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 3582g | 6139kcal | 435g | 201.2g | 401.2g | 23.6g | |
| Valittu annoskoko | 1791g | 3069kcal | 217.5g | 100.6g | 200.6g | 11.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 896g | 1535kcal | 108.8g | 50.3g | 100.3g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu