Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 125g | 277kcal | 21.9g | 0g | 21.3g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 18g | 8.8kcal | 0.2g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 21g | 4.1kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 7.5g | 20kcal | 0.6g | 3.7g | 0.4g | 0.8g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 24g | 14kcal | 0.8g | 1.7g | 0.5g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 4.5g | 17kcal | 0.6g | 3.3g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 398g | 682kcal | 48.4g | 22.4g | 44.6g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 199g | 341kcal | 24.2g | 11.2g | 22.3g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 12.2g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu