Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 500g | 1108kcal | 87.6g | 0g | 85.1g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 70g | 35kcal | 0.8g | 7.7g | 0.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 83g | 17kcal | 0.6g | 2.5g | 0.1g | 1.5g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 30g | 81kcal | 2.3g | 14.7g | 1.5g | 3g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 95g | 57kcal | 3g | 6.7g | 1.9g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 18g | 67kcal | 2.5g | 13.1g | 0.5g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 1592g | 2728kcal | 193.6g | 89.4g | 178.4g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 796g | 1364kcal | 96.8g | 44.7g | 89.2g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 398g | 682kcal | 48.4g | 22.4g | 44.6g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu