Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 625g | 1385kcal | 109.4g | 0g | 106.3g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 88g | 44kcal | 1g | 9.6g | 0.2g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 103g | 21kcal | 0.7g | 3.1g | 0.1g | 1.9g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 38g | 101kcal | 2.8g | 18.4g | 1.9g | 3.8g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 119g | 71kcal | 3.8g | 8.4g | 2.4g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 23g | 83kcal | 3.1g | 16.3g | 0.6g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1990g | 3410kcal | 241.6g | 111.6g | 223g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 995g | 1705kcal | 120.8g | 55.8g | 111.5g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 498g | 853kcal | 60.4g | 27.9g | 55.8g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu