Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 47g | 15kcal | 1.4g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 4.7g | 3.5kcal | 0.6g | 0.1g | 0g | 0.3g | |
| Auringonkukansiemen | 19g | 112kcal | 4.3g | 2.4g | 9.3g | 1.1g | |
| Siirappi | 7.5g | 23kcal | 0g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 61g | 210kcal | 6.2g | 42.9g | 0.7g | 2.1g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 7.5g | 26kcal | 1.1g | 4.2g | 0.5g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 294g | 778kcal | 27.2g | 114.8g | 21g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 147g | 389kcal | 13.6g | 57.4g | 10.5g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 74g | 195kcal | 6.8g | 28.7g | 5.3g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39.1g | 7.1g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu