Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 55g | 18kcal | 1.6g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 5.5g | 4.1kcal | 0.7g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Auringonkukansiemen | 22g | 131kcal | 5.1g | 2.8g | 10.9g | 1.3g | |
| Siirappi | 8.8g | 27kcal | 0g | 6.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 72g | 245kcal | 7.3g | 50g | 0.9g | 2.5g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 8.8g | 30kcal | 1.2g | 4.9g | 0.6g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 343g | 908kcal | 31.8g | 133.8g | 24.8g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 172g | 454kcal | 15.9g | 66.9g | 12.4g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 86g | 227kcal | 8g | 33.5g | 6.2g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu