Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 63g | 20kcal | 1.9g | 3g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 6.3g | 4.7kcal | 0.8g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Auringonkukansiemen | 25g | 149kcal | 5.8g | 3.2g | 12.4g | 1.5g | |
| Siirappi | 10g | 30kcal | 0g | 7.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 82g | 280kcal | 8.3g | 57.2g | 1g | 2.9g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 10g | 34kcal | 1.4g | 5.6g | 0.7g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 392g | 1037kcal | 36.4g | 153g | 28.2g | 11.8g | |
| Valittu annoskoko | 196g | 519kcal | 18.2g | 76.5g | 14.1g | 5.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 98g | 259kcal | 9.1g | 38.3g | 7.1g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu