Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 71g | 23kcal | 2.1g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 7.1g | 5.3kcal | 0.9g | 0.1g | 0g | 0.5g | |
| Auringonkukansiemen | 28g | 168kcal | 6.5g | 3.6g | 14g | 1.7g | |
| Siirappi | 11g | 34kcal | 0g | 8.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 92g | 315kcal | 9.4g | 64.3g | 1.1g | 3.2g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 11g | 38kcal | 1.6g | 6.3g | 0.8g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 441g | 1167kcal | 41g | 172g | 31.8g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 221g | 584kcal | 20.5g | 86g | 15.9g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 110g | 292kcal | 10.3g | 43g | 8g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu