Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 79g | 25kcal | 2.4g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 7.9g | 5.9kcal | 1g | 0.1g | 0g | 0.5g | |
| Auringonkukansiemen | 31g | 187kcal | 7.2g | 4g | 15.5g | 1.9g | |
| Siirappi | 13g | 38kcal | 0g | 9.3g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 102g | 350kcal | 10.4g | 71.5g | 1.2g | 3.6g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 13g | 43kcal | 1.8g | 7g | 0.8g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 490g | 1297kcal | 45.6g | 191.2g | 35g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 245g | 648kcal | 22.8g | 95.6g | 17.5g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 123g | 324kcal | 11.4g | 47.8g | 8.8g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.1g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu