Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 94g | 30kcal | 2.8g | 4.4g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 9g | 7kcal | 1.2g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Auringonkukansiemen | 38g | 224kcal | 8.7g | 4.7g | 18.7g | 2.3g | |
| Siirappi | 15g | 46kcal | 0g | 11.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 123g | 420kcal | 12.5g | 85.8g | 1.5g | 4.3g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 15g | 51kcal | 2.1g | 8.4g | 1g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 588g | 1556kcal | 54.6g | 229.2g | 42.4g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 294g | 778kcal | 27.3g | 114.6g | 21.2g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 147g | 389kcal | 13.7g | 57.3g | 10.6g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu