Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 110g | 35kcal | 3.3g | 5.2g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 11g | 8.2kcal | 1.4g | 0.1g | 0g | 0.8g | |
| Auringonkukansiemen | 44g | 261kcal | 10.1g | 5.5g | 21.8g | 2.6g | |
| Siirappi | 18g | 53kcal | 0g | 13g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 143g | 490kcal | 14.6g | 100g | 1.7g | 5g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 18g | 60kcal | 2.5g | 9.9g | 1.2g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 686g | 1815kcal | 63.8g | 267.4g | 49.4g | 20.6g | |
| Valittu annoskoko | 343g | 908kcal | 31.9g | 133.7g | 24.7g | 10.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 172g | 454kcal | 16g | 66.9g | 12.4g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu