Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 125g | 40kcal | 3.7g | 5.9g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 13g | 9kcal | 1.6g | 0.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Auringonkukansiemen | 50g | 297kcal | 11.5g | 6.3g | 24.7g | 3g | |
| Siirappi | 20g | 60kcal | 0g | 14.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 163g | 558kcal | 16.6g | 113.8g | 2g | 5.7g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 20g | 68kcal | 2.8g | 11.2g | 1.3g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 780g | 2064kcal | 72.4g | 304.2g | 56.2g | 23.6g | |
| Valittu annoskoko | 390g | 1032kcal | 36.2g | 152.1g | 28.1g | 11.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 195g | 516kcal | 18.1g | 76.1g | 14.1g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu