Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 141g | 45kcal | 4.2g | 6.6g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 14g | 11kcal | 1.9g | 0.2g | 0.1g | 1g | |
| Auringonkukansiemen | 57g | 336kcal | 13g | 7.1g | 28g | 3.4g | |
| Siirappi | 23g | 68kcal | 0g | 16.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 184g | 631kcal | 18.7g | 128.6g | 2.2g | 6.4g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 23g | 77kcal | 3.2g | 12.7g | 1.5g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 882g | 2334kcal | 82g | 344g | 63.6g | 26.6g | |
| Valittu annoskoko | 441g | 1167kcal | 41g | 172g | 31.8g | 13.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 221g | 584kcal | 20.5g | 86g | 15.9g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu