Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 157g | 50kcal | 4.7g | 7.4g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 16g | 12kcal | 2.1g | 0.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Auringonkukansiemen | 63g | 373kcal | 14.4g | 7.9g | 31.1g | 3.8g | |
| Siirappi | 25g | 76kcal | 0g | 18.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 204g | 701kcal | 20.8g | 142.9g | 2.5g | 7.1g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 25g | 85kcal | 3.5g | 14.1g | 1.7g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 980g | 2594kcal | 91g | 382.2g | 70.8g | 29.6g | |
| Valittu annoskoko | 490g | 1297kcal | 45.5g | 191.1g | 35.4g | 14.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 245g | 648kcal | 22.8g | 95.6g | 17.7g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu