Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 220g | 70kcal | 6.6g | 10.3g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 22g | 16kcal | 2.9g | 0.2g | 0.1g | 1.5g | |
| Auringonkukansiemen | 88g | 522kcal | 20.2g | 11.1g | 43.5g | 5.3g | |
| Siirappi | 35g | 106kcal | 0g | 26.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 286g | 981kcal | 29.1g | 200.1g | 3.4g | 10g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 35g | 120kcal | 4.9g | 19.7g | 2.4g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1372g | 3631kcal | 127.4g | 535g | 98.8g | 41.4g | |
| Valittu annoskoko | 686g | 1816kcal | 63.7g | 267.5g | 49.4g | 20.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 343g | 908kcal | 31.9g | 133.8g | 24.7g | 10.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu