Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 24g | 7.5kcal | 0.7g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 2.4g | 1.8kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Auringonkukansiemen | 9g | 56kcal | 2.2g | 1.2g | 4.7g | 0.6g | |
| Siirappi | 3.8g | 11kcal | 0g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 31g | 105kcal | 3.1g | 21.4g | 0.4g | 1.1g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 3.8g | 13kcal | 0.5g | 2.1g | 0.3g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 147g | 389kcal | 13.6g | 57.2g | 10.8g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 74g | 195kcal | 6.8g | 28.6g | 5.4g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 37g | 97kcal | 3.4g | 14.3g | 2.7g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 264kcal | 9.2g | 38.9g | 7.3g | 3.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu