Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 314g | 101kcal | 9.4g | 14.8g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 31g | 23kcal | 4.1g | 0.3g | 0.1g | 2.2g | |
| Auringonkukansiemen | 126g | 746kcal | 28.9g | 15.8g | 62.2g | 7.5g | |
| Siirappi | 50g | 152kcal | 0.1g | 37.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 408g | 1401kcal | 41.6g | 285.8g | 4.9g | 14.3g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 50g | 171kcal | 7g | 28.1g | 3.4g | 5.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1960g | 5187kcal | 182.2g | 764g | 141.2g | 59g | |
| Valittu annoskoko | 980g | 2594kcal | 91.1g | 382g | 70.6g | 29.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 490g | 1297kcal | 45.6g | 191g | 35.3g | 14.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu