Lohi-perunalaatikko

Kuoritut perunat viipaloidaan.

Samoin graavi lohi ja asetetaan kerroksittain uunivuokaan.

Väleihin myös mausteeksi sipulinviipaleet ja tilli.

Maito ja munat vatkataan kevyesti.

Lisätään sitruunapippuria, tilliä ja 5 rkl matjessillin lientä.

Kaadetaan kaatikkon ja paistetaan uunissa n. 1 tunti 200 ast.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 153 grammaa

Eevuh