Helpot soijapihvit
Alkuperäinen resepti: Siirry sivulle!
* 5 dl soijarouhetta
* 5 dl vettä
* 2 rkl soijakastiketta
* 1 porkkana
* 1 sipuli
* 1/3 ruukkua tuoretta basilikaa
* 1/3 ruukkua tuoretta persiljaa
* 1 tl paprikajauhetta
* 1/2 tl mustapippuria
* 7 rkl vehnäjauhoja
Pane soijarouhe kulhoon ja kaada päälle kiehuva vesi.
Lisää joukkoon soijakastike ja sekoita.
Anna imeytyä.
Raasta porkkana ja silppua sipuli, basilika ja persilja.
Sekoita silppu ja mausteet soijarouheen sekaan.
Lisää jauhot ja sekoita taikinaksi.
Lisää tarvittaessa vettä.
Jauhojen määrästä riippuu, kuinka hyvin pihvit pysyvät koossa, mutta mitä vähemmän jauhoja, sitä paremmat pihvit.
Purista kädessä pieni määrä massaa ensin palloksi ja sitten litteähköksi pihviksi.
Paista öljyssä molemmilta puolilta.
Tarjoa esimerkiksi muusin kera.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa
Sahh
* 5 dl soijarouhetta
* 5 dl vettä
* 2 rkl soijakastiketta
* 1 porkkana
* 1 sipuli
* 1/3 ruukkua tuoretta basilikaa
* 1/3 ruukkua tuoretta persiljaa
* 1 tl paprikajauhetta
* 1/2 tl mustapippuria
* 7 rkl vehnäjauhoja
Pane soijarouhe kulhoon ja kaada päälle kiehuva vesi.
Lisää joukkoon soijakastike ja sekoita.
Anna imeytyä.
Raasta porkkana ja silppua sipuli, basilika ja persilja.
Sekoita silppu ja mausteet soijarouheen sekaan.
Lisää jauhot ja sekoita taikinaksi.
Lisää tarvittaessa vettä.
Jauhojen määrästä riippuu, kuinka hyvin pihvit pysyvät koossa, mutta mitä vähemmän jauhoja, sitä paremmat pihvit.
Purista kädessä pieni määrä massaa ensin palloksi ja sitten litteähköksi pihviksi.
Paista öljyssä molemmilta puolilta.
Tarjoa esimerkiksi muusin kera.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa
Sahh
Sahh sanoi...
Pane soijarouhe kulhoon ja kaada päälle kiehuva vesi. Lisää joukkoon soijakastike ja sekoita. Anna imeytyä.
Raasta porkkana ja silppua sipuli, basilika ja persilja. Sekoita silppu ja mausteet soijarouheen sekaan.
Lisää jauhot ja sekoita taikinaksi
perjantai 12.02.2010 klo 12:53
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 78g | 250kcal | 40.7g | 21.9g | 0.4g | 12.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 224g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 16g | 10kcal | 0.8g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 29g | 8.1kcal | 0.2g | 1.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.6kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Basilika, tuore | 18g | 4.9kcal | 0.6g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Persilja | 18g | 4.9kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 1.4g | |
| Paprikajauhe | 0.9g | 2.9kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.3kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 31g | 107kcal | 3.2g | 21.9g | 0.4g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 880g | 792kcal | 92.2g | 98g | 2.2g | 33.6g | |
| Valittu annoskoko | 440g | 396kcal | 46.1g | 49g | 1.1g | 16.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 220g | 198kcal | 23.1g | 24.5g | 0.6g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 10.5g | 11.1g | 0.2g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu