(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 100g | 23kcal | 1.8g | 2.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 125g | 34kcal | 1.6g | 6g | 0.2g | 2.1g | |
| Herkkusieni säilyke | 288g | 49kcal | 6g | 0.6g | 0.9g | 6.9g | |
| Paprika punainen | 225g | 66kcal | 2.1g | 10.1g | 0.9g | 4.3g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 313g | 56kcal | 1.7g | 7.8g | 1.2g | 2.2g | |
| Parsakaali brokkoli | 500g | 175kcal | 23.1g | 9.8g | 1.5g | 12.5g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 150g | 585kcal | 3.2g | 3.3g | 63g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 188g | 338kcal | 8.4g | 10.3g | 28.1g | 7.5g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 313g | 344kcal | 7.2g | 12.5g | 31.2g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 725g | 1376kcal | 196.6g | 0g | 65.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5850g | 6090kcal | 503.4g | 125.6g | 384.8g | 75.2g | |
| Valittu annoskoko | 2925g | 3045kcal | 251.7g | 62.8g | 192.4g | 37.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1463g | 1523kcal | 125.9g | 31.4g | 96.2g | 18.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.1g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu