(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 160g | 37kcal | 2.9g | 3.8g | 0.3g | 3.4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Herkkusieni säilyke | 460g | 78kcal | 9.7g | 0.9g | 1.4g | 11g | |
| Paprika punainen | 360g | 105kcal | 3.4g | 16.2g | 1.4g | 6.8g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 500g | 90kcal | 2.8g | 12.5g | 2g | 3.5g | |
| Parsakaali brokkoli | 800g | 281kcal | 37g | 15.6g | 2.4g | 20g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 240g | 936kcal | 5.1g | 5.3g | 100.8g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 300g | 540kcal | 13.5g | 16.5g | 45g | 12g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 500g | 550kcal | 11.5g | 20g | 50g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 1160g | 2201kcal | 314.6g | 0g | 104.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9360g | 9744kcal | 806.2g | 200.8g | 616.2g | 120.2g | |
| Valittu annoskoko | 4680g | 4872kcal | 403.1g | 100.4g | 308.1g | 60.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2340g | 2436kcal | 201.6g | 50.2g | 154.1g | 30.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.1g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu