(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 200g | 46kcal | 3.6g | 4.8g | 0.4g | 4.2g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 250g | 68kcal | 3.2g | 12g | 0.5g | 4.2g | |
| Herkkusieni säilyke | 575g | 98kcal | 12.1g | 1.2g | 1.7g | 13.8g | |
| Paprika punainen | 450g | 132kcal | 4.2g | 20.3g | 1.8g | 8.6g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 625g | 113kcal | 3.5g | 15.6g | 2.5g | 4.4g | |
| Parsakaali brokkoli | 1000g | 351kcal | 46.2g | 19.5g | 3g | 25g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 300g | 1170kcal | 6.4g | 6.6g | 126g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 375g | 675kcal | 16.9g | 20.6g | 56.3g | 15g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 625g | 688kcal | 14.4g | 25g | 62.5g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 1450g | 2752kcal | 393.2g | 0g | 130.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11700g | 12180kcal | 1007.4g | 251.2g | 770.4g | 150.4g | |
| Valittu annoskoko | 5850g | 6090kcal | 503.7g | 125.6g | 385.2g | 75.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2925g | 3045kcal | 251.9g | 62.8g | 192.6g | 37.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.1g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu