Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 200g | 60kcal | 9.2g | 4g | 0.6g | 3.2g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 200g | 214kcal | 46.2g | 0g | 3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 113g | 30kcal | 1.5g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 75g | 107kcal | 9.4g | 0.2g | 7.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 300g | 138kcal | 9.6g | 14.4g | 4.5g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 100g | 300kcal | 23g | 0g | 23g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 38g | 98kcal | 10.1g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2050g | 1894kcal | 218g | 48g | 90.8g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 1025g | 947kcal | 109g | 24g | 45.4g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 513g | 474kcal | 54.5g | 12g | 22.7g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu