Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 467g | 140kcal | 21.5g | 9.3g | 1.4g | 7.5g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 467g | 500kcal | 107.9g | 0g | 7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 263g | 71kcal | 3.4g | 12.6g | 0.5g | 4.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 175g | 250kcal | 21.9g | 0.5g | 18g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 701g | 322kcal | 22.4g | 33.6g | 10.5g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 234g | 701kcal | 53.7g | 0g | 53.7g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 88g | 228kcal | 23.6g | 0g | 14.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4788g | 4423kcal | 508.8g | 112g | 212g | 24g | |
| Valittu annoskoko | 2394g | 2211kcal | 254.4g | 56g | 106g | 12g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1197g | 1106kcal | 127.2g | 28g | 53g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu