Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 601g | 180kcal | 27.6g | 12g | 1.8g | 9.6g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 601g | 643kcal | 138.7g | 0g | 9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 338g | 91kcal | 4.4g | 16.2g | 0.7g | 5.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 225g | 321kcal | 28.2g | 0.7g | 23.1g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 901g | 414kcal | 28.8g | 43.2g | 13.5g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 300g | 901kcal | 69.1g | 0g | 69.1g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 113g | 293kcal | 30.4g | 0g | 19.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6156g | 5687kcal | 654.4g | 144.2g | 272.6g | 30.6g | |
| Valittu annoskoko | 3078g | 2843kcal | 327.2g | 72.1g | 136.3g | 15.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1539g | 1422kcal | 163.6g | 36.1g | 68.2g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu