Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 67g | 20kcal | 3.1g | 1.3g | 0.2g | 1.1g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 67g | 71kcal | 15.4g | 0g | 1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 25g | 36kcal | 3.1g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 100g | 46kcal | 3.2g | 4.8g | 1.5g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 33g | 100kcal | 7.7g | 0g | 7.7g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 13g | 33kcal | 3.4g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 684g | 632kcal | 72.8g | 16g | 30.4g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 342g | 316kcal | 36.4g | 8g | 15.2g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 171g | 158kcal | 18.2g | 4g | 7.6g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu