Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 667g | 200kcal | 30.7g | 13.3g | 2g | 10.7g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 667g | 714kcal | 154.2g | 0g | 10g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 375g | 101kcal | 4.9g | 18g | 0.8g | 6.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 250g | 357kcal | 31.3g | 0.8g | 25.6g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1001g | 460kcal | 32g | 48g | 15g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 334g | 1001kcal | 76.7g | 0g | 76.7g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 125g | 325kcal | 33.8g | 0g | 21.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6840g | 6318kcal | 727.2g | 160.2g | 302.8g | 34.2g | |
| Valittu annoskoko | 3420g | 3159kcal | 363.6g | 80.1g | 151.4g | 17.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1710g | 1580kcal | 181.8g | 40.1g | 75.7g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu