Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 800g | 240kcal | 36.8g | 16g | 2.4g | 12.8g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 800g | 856kcal | 184.8g | 0g | 12g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 450g | 122kcal | 5.9g | 21.6g | 0.9g | 7.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 300g | 428kcal | 37.5g | 0.9g | 30.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1200g | 552kcal | 38.4g | 57.6g | 18g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 400g | 1200kcal | 92g | 0g | 92g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 150g | 390kcal | 40.5g | 0g | 25.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8200g | 7575kcal | 871.8g | 192.2g | 363g | 41g | |
| Valittu annoskoko | 4100g | 3787kcal | 435.9g | 96.1g | 181.5g | 20.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2050g | 1894kcal | 218g | 48.1g | 90.8g | 10.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu