Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 134g | 40kcal | 6.1g | 2.7g | 0.4g | 2.1g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 134g | 143kcal | 30.8g | 0g | 2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.2g | 1.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 50g | 71kcal | 6.3g | 0.2g | 5.1g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 200g | 92kcal | 6.4g | 9.6g | 3g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 67g | 200kcal | 15.3g | 0g | 15.3g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 25g | 65kcal | 6.8g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1368g | 1264kcal | 145.4g | 32.2g | 60.6g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 684g | 632kcal | 72.7g | 16.1g | 30.3g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 342g | 316kcal | 36.4g | 8.1g | 15.2g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.4g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu