Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 1051g | 1576kcal | 178.6g | 4.2g | 92.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 433g | 117kcal | 5.6g | 20.8g | 0.9g | 7.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 280g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 14g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 280g | 42kcal | 0.6g | 8.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4130g | 3471kcal | 369.6g | 66.2g | 187g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 2065g | 1735kcal | 184.8g | 33.1g | 93.5g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1033g | 868kcal | 92.4g | 16.6g | 46.8g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 8.9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu