Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 1201g | 1801kcal | 204.1g | 4.8g | 105.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 495g | 134kcal | 6.4g | 23.7g | 1g | 8.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 320g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 16g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 320g | 48kcal | 0.6g | 9.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4720g | 3967kcal | 422.2g | 75.6g | 213.8g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 2360g | 1983kcal | 211.1g | 37.8g | 106.9g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1180g | 992kcal | 105.6g | 18.9g | 53.5g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 8.9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu