Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 1351g | 2026kcal | 229.7g | 5.4g | 118.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 557g | 150kcal | 7.2g | 26.7g | 1.1g | 9.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 360g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 18g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 360g | 54kcal | 0.7g | 10.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5310g | 4462kcal | 475.2g | 85g | 240.4g | 19g | |
| Valittu annoskoko | 2655g | 2231kcal | 237.6g | 42.5g | 120.2g | 9.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1328g | 1116kcal | 118.8g | 21.3g | 60.1g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 8.9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu