Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 1501g | 2252kcal | 255.2g | 6g | 132.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 618g | 167kcal | 8g | 29.7g | 1.2g | 10.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 20g | 0.6kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 400g | 60kcal | 0.8g | 11.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5900g | 4958kcal | 528g | 94.6g | 267g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 2950g | 2479kcal | 264g | 47.3g | 133.5g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1475g | 1240kcal | 132g | 23.7g | 66.8g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 8.9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu