Kessun lanttupata

Pataruokahan on helppo ruoka, senkun viskaa aineksia vuokaan ja vuoka uuniin.

MUTTA! Älä hötkyile, vaan anna padan muhia tuntikausia, muutenhan se ei ole pataa, vaan jotain keiton litkua.

Tässä reseptissä on perunoita, mutta syömisvaiheessahan ne voi siirtää ei-karppajan lautaselle.

Tämän padan juju on tähteeksi jäänyt (itse paistettu siankinkku), joka leikataan ohuiksi leikkeiksi ja silputaan pataan.

Kun se muhii kauan ja on pientä silppua, niin se melkeinpä sulaa syödessä kielelle.

Elikkäs lisätään uuninkestävään kannelliseen pataan kinkku, lantut kuutioina ja perunat siivuina.

Sipulit, puolikas fenkolia ja paprika pienitään ja lisätään.

Keltainen paprika on makea ja sopii hyvin lantulle kaveriksi.

Ja koska se on keltainen, niin se naamioituu hyvin ruokaan ja lapsetkaan eivät älyä syövänsä sitä ;)

Lisätään vettä kunnes ainekset peittyvät.

Mausteeksi merisuolaa, kokonaisia viherpippureita, pippurirouhetta ja teelusikallinen kurkumaa.

Suolan kanssa varoen, jos kinkussakin on suolaa.

Uuniin 170 astetta ja 3-4:ksi tunniksi muhimaan kannen alle.

Syödessä lautaselle voi murentaa aurajuustoa, niin saa edes vähän kaloreita!

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 302 grammaa

Keskikessu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Lanttu 100g29kcal1g4.6g0.3g1.8g
Sianpaisti vähärasvainen 80g97kcal16.6g0g3.3g0g
Fenkoli, annos 100g10g3.1kcal0.1g0.7g0g0.3g
Sipuli (kuorittu)20g5.4kcal0.3g1g0g0.3g
Peruna, keskikokoinen 60g80g48kcal1.2g10.4g0.1g0.7g
Paprika keltainen 12g3.6kcal0.1g0.6g0g0.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana604g371kcal38.6g34.6g7.4g6.6g
Valittu annoskoko302g185kcal19.3g17.3g3.7g3.3g
Annoskoko puolitettuna151g93kcal9.7g8.7g1.9g1.7g
Arvot/100g100g61kcal6.4g5.7g1.2g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=174009