Kessun lanttupata

Pataruokahan on helppo ruoka, senkun viskaa aineksia vuokaan ja vuoka uuniin.

MUTTA! Älä hötkyile, vaan anna padan muhia tuntikausia, muutenhan se ei ole pataa, vaan jotain keiton litkua.

Tässä reseptissä on perunoita, mutta syömisvaiheessahan ne voi siirtää ei-karppajan lautaselle.

Tämän padan juju on tähteeksi jäänyt (itse paistettu siankinkku), joka leikataan ohuiksi leikkeiksi ja silputaan pataan.

Kun se muhii kauan ja on pientä silppua, niin se melkeinpä sulaa syödessä kielelle.

Elikkäs lisätään uuninkestävään kannelliseen pataan kinkku, lantut kuutioina ja perunat siivuina.

Sipulit, puolikas fenkolia ja paprika pienitään ja lisätään.

Keltainen paprika on makea ja sopii hyvin lantulle kaveriksi.

Ja koska se on keltainen, niin se naamioituu hyvin ruokaan ja lapsetkaan eivät älyä syövänsä sitä ;)

Lisätään vettä kunnes ainekset peittyvät.

Mausteeksi merisuolaa, kokonaisia viherpippureita, pippurirouhetta ja teelusikallinen kurkumaa.

Suolan kanssa varoen, jos kinkussakin on suolaa.

Uuniin 170 astetta ja 3-4:ksi tunniksi muhimaan kannen alle.

Syödessä lautaselle voi murentaa aurajuustoa, niin saa edes vähän kaloreita!

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 302 grammaa

Keskikessu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Lanttu 1000g289kcal10g46g3g18g
Sianpaisti vähärasvainen 800g965kcal166g0g32.8g0g
Fenkoli, annos 100g100g31kcal1.2g7.3g0.2g3.1g
Sipuli (kuorittu)200g54kcal2.6g9.6g0.4g3.4g
Peruna, keskikokoinen 60g800g480kcal12g104g0.8g7.2g
Paprika keltainen 120g36kcal1.1g6.1g0.2g2.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6040g3709kcal385.8g346g74.8g68.2g
Valittu annoskoko3020g1854kcal192.9g173g37.4g34.1g
Annoskoko puolitettuna1510g927kcal96.5g86.5g18.7g17.1g
Arvot/100g100g61kcal6.4g5.7g1.2g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=174009