Jauheliha-pekoni -uunimunakas
+suolaa, pippuria, paprikajauhetta.
200 astetta, n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Mamisan
200 astetta, n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1800g | 2486kcal | 337.5g | 0g | 126g | 0g | |
| Pekoni rasvainen | 383g | 1438kcal | 45.9g | 0g | 141.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1733g | 2183kcal | 190.6g | 5.2g | 155.9g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 90g | 250kcal | 1.8g | 2.7g | 25.2g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 450g | 1755kcal | 130.5g | 0g | 135g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 450g | 122kcal | 5.9g | 21.6g | 0.9g | 7.7g | |
| Paprikasekoitus Pirkka 300 g | 1125g | 248kcal | 11.3g | 50.6g | 0g | 22.5g | |
| Annoskoko tuplana | 12060g | 16960kcal | 1447g | 160.2g | 1169g | 60.4g | |
| Valittu annoskoko | 6030g | 8480kcal | 723.5g | 80.1g | 584.5g | 30.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3015g | 4240kcal | 361.8g | 40.1g | 292.3g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 12g | 1.3g | 9.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu