Jauheliha-pekoni -uunimunakas
+suolaa, pippuria, paprikajauhetta.
200 astetta, n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Mamisan
200 astetta, n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 2000g | 2762kcal | 375g | 0g | 140g | 0g | |
| Pekoni rasvainen | 425g | 1598kcal | 51g | 0g | 157.2g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1925g | 2426kcal | 211.7g | 5.8g | 173.2g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 100g | 277kcal | 2g | 3g | 28g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 500g | 1950kcal | 145g | 0g | 150g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 500g | 135kcal | 6.5g | 24g | 1g | 8.5g | |
| Paprikasekoitus Pirkka 300 g | 1250g | 275kcal | 12.5g | 56.3g | 0g | 25g | |
| Annoskoko tuplana | 13400g | 18845kcal | 1607.4g | 178.2g | 1298.8g | 67g | |
| Valittu annoskoko | 6700g | 9422kcal | 803.7g | 89.1g | 649.4g | 33.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3350g | 4711kcal | 401.9g | 44.6g | 324.7g | 16.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 12g | 1.3g | 9.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu