Kasvisvuoka tofulla ja vuohenjuustolla
Pilko kasvikset vuokaan ja sekoita joukkoon tofu, pavut ja kaprikset.
Sekoita tomaattimurskaan mausteet ja kaada seos vuoan päälle.
Ripottele päälle vuohenjuusto murennettuna.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 416 grammaa
Longstrum
Sekoita tomaattimurskaan mausteet ja kaada seos vuoan päälle.
Ripottele päälle vuohenjuusto murennettuna.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 416 grammaa
Longstrum
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Tomaatti | 150g | 34kcal | 0.8g | 5.2g | 0.5g | 2.1g | |
| Porkkana | 250g | 82kcal | 1.6g | 13.9g | 0.5g | 6.4g | |
| Bataatti, kuorittu | 317g | 256kcal | 5g | 53.3g | 0.2g | 9.5g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 27g | 8.2kcal | 0.6g | 1.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Tofu, aito, marinoitu | 180g | 261kcal | 29.7g | 2.7g | 15.3g | 4.5g | |
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 120g | 360kcal | 20.4g | 0g | 30g | 0g | |
| Tomaattimurska, Rainbow, 500 g | 334g | 117kcal | 3.3g | 21.7g | 1.7g | 0g | |
| Mustapavut, säilyke (Go green), annos 230g | 153g | 147kcal | 12.3g | 21.5g | 1.2g | 12.3g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 13g | 22kcal | 0.5g | 2.9g | 0.9g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 20g | 4.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3328g | 2639kcal | 151.2g | 254.8g | 101.2g | 74.8g | |
| Valittu annoskoko | 1664g | 1319kcal | 75.6g | 127.4g | 50.6g | 37.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 832g | 660kcal | 37.8g | 63.7g | 25.3g | 18.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 4.5g | 7.7g | 3g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu