Kasvisvuoka tofulla ja vuohenjuustolla
Pilko kasvikset vuokaan ja sekoita joukkoon tofu, pavut ja kaprikset.
Sekoita tomaattimurskaan mausteet ja kaada seos vuoan päälle.
Ripottele päälle vuohenjuusto murennettuna.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 416 grammaa
Longstrum
Sekoita tomaattimurskaan mausteet ja kaada seos vuoan päälle.
Ripottele päälle vuohenjuusto murennettuna.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 416 grammaa
Longstrum
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 250g | 68kcal | 3.3g | 12g | 0.5g | 4.3g | |
| Tomaatti | 375g | 85kcal | 2.1g | 12.9g | 1.1g | 5.3g | |
| Porkkana | 625g | 204kcal | 3.9g | 34.8g | 1.3g | 15.9g | |
| Bataatti, kuorittu | 792g | 641kcal | 12.4g | 133.3g | 0.4g | 23.8g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 67g | 21kcal | 1.4g | 2.8g | 0.3g | 2.1g | |
| Tofu, aito, marinoitu | 450g | 653kcal | 74.3g | 6.8g | 38.3g | 11.3g | |
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 300g | 900kcal | 51g | 0g | 75g | 0g | |
| Tomaattimurska, Rainbow, 500 g | 834g | 292kcal | 8.3g | 54.2g | 4.2g | 0g | |
| Mustapavut, säilyke (Go green), annos 230g | 384g | 368kcal | 30.7g | 53.7g | 3.1g | 30.7g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 33g | 56kcal | 1.3g | 7.3g | 2.3g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 50g | 11kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 8320g | 6596kcal | 377.8g | 637.2g | 253g | 187g | |
| Valittu annoskoko | 4160g | 3298kcal | 188.9g | 318.6g | 126.5g | 93.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2080g | 1649kcal | 94.5g | 159.3g | 63.3g | 46.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 4.5g | 7.7g | 3g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu