Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.3g | 1.1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 17g | 18kcal | 0.2g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 25g | 27kcal | 2g | 4.1g | 0.2g | 0.5g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 165g | 149kcal | 5.3g | 26.5g | 3g | 6.1g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 50g | 38kcal | 0.5g | 12.1g | 0.1g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 347g | 305kcal | 17.7g | 39.9g | 4.2g | 17.3g | |
| Sipuli | 67g | 20kcal | 0.8g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 334g | 568kcal | 63.5g | 0g | 33.4g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 17g | 91kcal | 0.1g | 0.1g | 10.2g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 13g | 111kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2070g | 2659kcal | 180.2g | 180.8g | 127.4g | 50.6g | |
| Valittu annoskoko | 1035g | 1329kcal | 90.1g | 90.4g | 63.7g | 25.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 518g | 665kcal | 45.1g | 45.2g | 31.9g | 12.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu