Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 23g | 25kcal | 0.3g | 5.8g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.5g | 1.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 35g | 38kcal | 2.8g | 5.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 232g | 208kcal | 7.4g | 37g | 4.2g | 8.6g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 70g | 53kcal | 0.6g | 16.9g | 0.1g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 485g | 426kcal | 24.7g | 55.8g | 5.8g | 24.3g | |
| Sipuli | 94g | 28kcal | 1.2g | 4.5g | 0.2g | 1.6g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 468g | 795kcal | 88.9g | 0g | 46.8g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 23g | 127kcal | 0.2g | 0.1g | 14.3g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 18g | 155kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2898g | 3723kcal | 252.6g | 252.4g | 178.4g | 71.4g | |
| Valittu annoskoko | 1449g | 1861kcal | 126.3g | 126.2g | 89.2g | 35.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 725g | 931kcal | 63.2g | 63.1g | 44.6g | 17.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu