Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.5g | 1.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 27g | 29kcal | 0.3g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.5g | 1.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 265g | 238kcal | 8.5g | 42.3g | 4.8g | 9.8g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 80g | 61kcal | 0.7g | 19.3g | 0.1g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 555g | 487kcal | 28.3g | 63.8g | 6.7g | 27.7g | |
| Sipuli | 107g | 32kcal | 1.3g | 5.1g | 0.2g | 1.8g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 535g | 909kcal | 101.6g | 0g | 53.5g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 27g | 146kcal | 0.2g | 0.1g | 16.3g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3312g | 4254kcal | 288.6g | 288.4g | 203.8g | 81.2g | |
| Valittu annoskoko | 1656g | 2127kcal | 144.3g | 144.2g | 101.9g | 40.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 828g | 1064kcal | 72.2g | 72.1g | 51g | 20.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu