Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.8g | 2.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 40g | 43kcal | 0.5g | 10g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Timjami | 0.8g | 2.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 60g | 65kcal | 4.7g | 9.8g | 0.4g | 1.3g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 396g | 356kcal | 12.7g | 63.4g | 7.1g | 14.7g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 120g | 91kcal | 1.1g | 28.9g | 0.1g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 830g | 729kcal | 42.3g | 95.5g | 10g | 41.5g | |
| Sipuli | 160g | 48kcal | 2g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 800g | 1360kcal | 152g | 0g | 80g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 40g | 218kcal | 0.4g | 0.2g | 24.4g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 30g | 265kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4957g | 6367kcal | 432g | 432.2g | 305g | 122g | |
| Valittu annoskoko | 2478g | 3184kcal | 216g | 216.1g | 152.5g | 61g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1239g | 1592kcal | 108g | 108.1g | 76.3g | 30.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu