Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 6.7g | 7.2kcal | 0.1g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 66g | 60kcal | 2.1g | 10.6g | 1.2g | 2.4g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 20g | 15kcal | 0.2g | 4.8g | 0g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 139g | 122kcal | 7.1g | 15.9g | 1.7g | 6.9g | |
| Sipuli | 27g | 8.1kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 134g | 227kcal | 25.4g | 0g | 13.4g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 6.7g | 36kcal | 0.1g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 5g | 44kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 827g | 1064kcal | 72.2g | 72g | 51.2g | 20g | |
| Valittu annoskoko | 414g | 532kcal | 36.1g | 36g | 25.6g | 10g | |
| Annoskoko puolitettuna | 207g | 266kcal | 18.1g | 18g | 12.8g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu