Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 13g | 14kcal | 0.2g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 132g | 119kcal | 4.2g | 21.2g | 2.4g | 4.9g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 40g | 31kcal | 0.4g | 9.7g | 0g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 277g | 244kcal | 14.1g | 31.9g | 3.3g | 13.9g | |
| Sipuli | 54g | 16kcal | 0.7g | 2.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 267g | 454kcal | 50.8g | 0g | 26.7g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 13g | 73kcal | 0.1g | 0.1g | 8.1g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 10g | 89kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1656g | 2127kcal | 144.2g | 144.6g | 101.4g | 40.8g | |
| Valittu annoskoko | 828g | 1064kcal | 72.1g | 72.3g | 50.7g | 20.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 414g | 532kcal | 36.1g | 36.2g | 25.4g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 8.7g | 8.7g | 6.1g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu