Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 150g | 253kcal | 29.5g | 1.8g | 14.3g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 312g | 380kcal | 66.3g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 39g | 133kcal | 7.9g | 0g | 11.4g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 58g | 162kcal | 11g | 0g | 12.7g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 79g | 265kcal | 9.4g | 0g | 29.1g | 0g | |
| Paprika punainen | 69g | 20kcal | 0.7g | 3.1g | 0.3g | 1.3g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 53g | 27kcal | 0.5g | 6.4g | 0.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 12g | 40kcal | 1.2g | 8.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Vesi | 231g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 23g | 7kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 2052g | 2573kcal | 253.6g | 41g | 161.8g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 1026g | 1286kcal | 126.8g | 20.5g | 80.9g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 513g | 643kcal | 63.4g | 10.3g | 40.5g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu