Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 325g | 548kcal | 63.8g | 3.9g | 30.9g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 675g | 822kcal | 143.4g | 0g | 27g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 85g | 288kcal | 17.2g | 0g | 24.7g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 125g | 350kcal | 23.7g | 0g | 27.5g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 170g | 574kcal | 20.4g | 0g | 62.9g | 0g | |
| Paprika punainen | 150g | 44kcal | 1.4g | 6.8g | 0.6g | 2.9g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 115g | 58kcal | 1.1g | 13.8g | 1.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 25g | 86kcal | 2.5g | 17.5g | 0.3g | 0.9g | |
| Vesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 50g | 15kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 4440g | 5567kcal | 548.2g | 88.8g | 350.2g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 2220g | 2783kcal | 274.1g | 44.4g | 175.1g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1110g | 1392kcal | 137.1g | 22.2g | 87.6g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.3g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu