Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 50g | 84kcal | 9.8g | 0.6g | 4.8g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 104g | 127kcal | 22.1g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 13g | 44kcal | 2.6g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 19g | 54kcal | 3.7g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 26g | 88kcal | 3.1g | 0g | 9.7g | 0g | |
| Paprika punainen | 23g | 6.8kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 18g | 8.9kcal | 0.2g | 2.1g | 0.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3.9g | 13kcal | 0.4g | 2.7g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 77g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 7.7g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 684g | 858kcal | 84.4g | 13.6g | 54g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 342g | 429kcal | 42.2g | 6.8g | 27g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 171g | 214kcal | 21.1g | 3.4g | 13.5g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.3g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu