Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 333g | 1200kcal | 40g | 250g | 3.7g | 11.3g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 500g | 550kcal | 90g | 5.5g | 20g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 25g | 225kcal | 0g | 0g | 25g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 83g | 23kcal | 1.1g | 4g | 0.2g | 1.4g | |
| Herkkusieni | 167g | 27kcal | 3.5g | 0.5g | 0.6g | 2.5g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 167g | 100kcal | 2g | 4.7g | 8.3g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 42g | 10kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 108g | 282kcal | 29.3g | 0g | 18.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2850g | 4832kcal | 331.8g | 529.4g | 152.4g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 1425g | 2416kcal | 165.9g | 264.7g | 76.2g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 713g | 1208kcal | 83g | 132.4g | 38.1g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu