Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 467g | 1680kcal | 56g | 350g | 5.1g | 15.9g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 700g | 770kcal | 126g | 7.7g | 28g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 35g | 315kcal | 0g | 0g | 35g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 117g | 32kcal | 1.5g | 5.6g | 0.2g | 2g | |
| Herkkusieni | 233g | 37kcal | 4.9g | 0.7g | 0.8g | 3.5g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 233g | 140kcal | 2.8g | 6.5g | 11.7g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 58g | 15kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 152g | 394kcal | 41g | 0g | 25.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3990g | 6765kcal | 464.4g | 741g | 213.2g | 42.8g | |
| Valittu annoskoko | 1995g | 3383kcal | 232.2g | 370.5g | 106.6g | 21.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 998g | 1691kcal | 116.1g | 185.3g | 53.3g | 10.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu